خرید فرنچ پرس

کافه‌ها یا قهوه‌سازهای فرانسوی فرنچ پرس، دم‌آوری‌های غوطه‌وری کامل هستند. آنها یک راه ساده و آسان برای دم کردن قهوه خوشمزه هستند. تا آنجا که قهوه‌خانه‌ها احتمالاً بهترین نوع قهوه‌ساز برای دم کردن تعداد زیاد هستند. کافه‌ها قهوه‌ای مقوی تولید می‌کنند، پر از بدن و می‌توانند در برابر افزودن چاشنی‌هایی مانند شیر، خامه، شکر یا حتی الکل مقاومت کنند! از آنجایی که فیلترهای روی کافه ها نسبتا متخلخل هستند، مقداری رسوب در ته فنجان باقی می گذارند. Cafetiere مخفف «cafetiere a piston» است. معمولاً به آنها پرس فرنچ، پرس قهوه، دیگ پرس و پیستون قهوه نیز گفته می شود.

مواد
لیوان یک کافه معمولا از یکی از سه ماده شیشه، پلاستیک یا فولاد ضد زنگ ساخته می شود. هر سه ماده مزایا و معایب خود را دارند: شیشه عایق خوبی برای گرما نیست، بنابراین در طول دم کردن چندین درجه از بین می‌رود. همچنین بسیار شکننده است. با این حال، شیشه بی اثر است بنابراین به هیچ وجه با قهوه واکنش نشان نمی دهد و طعم آن را تغییر نمی دهد.

پلاستیک عایق حرارتی بهتری نسبت به شیشه است و همچنین ارزانتر است. در حالی که کمتر شکننده است، تمایل به دوام کمتری نسبت به شیشه دارد. اگرچه هنوز باید سالهای زیادی طول بکشد.

فولاد ضد زنگ بادوام ترین و کم شکننده ترین در بین تمام این مواد است. همچنین، از آنجایی که بسیاری از کافه‌های فولادی ضد زنگ دارای یک جداره دوگانه هستند (یعنی دو لایه فولادی که توسط یک حفره از هم جدا شده‌اند) بهترین حفظ گرما را ارائه می‌دهند. با این حال، اگر قهوه برای مدت طولانی در کافه بماند، تمایل به ایجاد طعم فلزی به قهوه دارند (نه این که توصیه می کنیم قهوه را پس از اتمام دم کردن در کافه بگذارید - باید آن را در ظرف دیگری بریزید تا از استخراج بیشتر جلوگیری شود).

پلاستیک عایق حرارتی بهتری نسبت به شیشه است و همچنین ارزانتر است. در حالی که کمتر شکننده است، تمایل به دوام کمتری نسبت به شیشه دارد. اگرچه هنوز باید سالهای زیادی طول بکشد.

فولاد ضد زنگ بادوام ترین و کم شکننده ترین در بین تمام این مواد است. همچنین، از آنجایی که بسیاری از کافه‌های فولادی ضد زنگ دارای یک جداره دوگانه هستند (یعنی دو لایه فولادی که توسط یک حفره از هم جدا شده‌اند) بهترین حفظ گرما را ارائه می‌دهند. با این حال، اگر قهوه برای مدت طولانی در کافه باقی بماند، تمایل به ایجاد طعم فلزی به قهوه دارند (نه این که توصیه می کنیم قهوه را پس از اتمام دم کردن در کافه بگذارید - باید آن را در ظرف دیگری بریزید تا از استخراج بیشتر جلوگیری شود).

راهنمای اندازه
ظرفیت کافه‌ها معمولاً در فنجان‌های کوچک دمیتاس اندازه‌گیری می‌شود که تقریباً معادل ۱۲۰ میلی‌لیتر یا ۴ اونس اونس است. بنابراین یک کافه 3 فنجانی 360 میلی‌لیتر/12 اونس قهوه تولید می‌کند که برای پر کردن دو فنجان با اندازه متوسط ​​یا یک لیوان کافی است. جدول زیر یک راهنمای تقریبی است که به شما کمک می کند تا اندازه کافه را انتخاب کنید:

اندازه کافه تقریبا ظرفیت فنجان کامل استاندارد (180ml/6ml) تعداد لیوان کامل (300ml/10oz)
3 فنجان 350 میلی لیتر / 12 اونس 2 1
8 فنجان 1000 میلی لیتر / 35 اونس 5 3
12 فنجان 1500 میلی لیتر / 53 اونس 8 4
اگر هنوز مطمئن نیستید که چه اندازه ای را انتخاب کنید، بهتر است یکی را خیلی بزرگ انتخاب کنید تا خیلی کوچک، زیرا مجبور نیستید از کافه با ظرفیت کامل استفاده کنید. هنگامی که کافه‌ای را انتخاب کردید که به بهترین وجه با نیازهای شما مطابقت دارد، توصیه می‌کنیم از قهوه سازگار با فرنچ پرس برای بهترین تجربه استفاده کنید.

لینک های مفید درباره خرید فرنچ پرس:

https://aghayeashpazkhaneh.com/french-tea-maker/